Røremaskine - 650 W - Royal Catering

Røremaskine RCPM-7,1D fra Royal Catering henvender sig til mindre restauranter og privatkunder der kun vil have den bedste røremaskine. Den kan bruges som dejælter til brød, pizza, pasta, kager og andet bagværk. Derudover kan man med piskeriset piske flødeskum, æggehvider m.m. Optimer dine arbejdsprocesser i køkkenet og spar tid med denne effektive æltemaskine fra Royal Catering, din ekspert i køkkenudstyr til gastronomi, hotel- og restaurationsbranchen.

Det er mere hygiejnisk at bruge en dejælter end at ælte med hænderne. Samtidig slipper man for at bruge alle sine kræfter på at ælte. Maskinen er legende let at betjene og velegnet til produktion af store mængder mad.

Skålen måler 250 mm i diameter. For at lave en dej er den maks. anbefalede melmængde 800 g og 500 g vand. Til andre opskrifter bør en samlet mængde på 2500 g mel og vand ikke overskrides. Motoren har en kraftig effekt på 650 W og tre gear med en hastighed på 230 - 580 omdr./min. Dermed kan røremaskinen bruges til såvel tunge deje som til piskefløde.

Røremaskinen er legende let at betjene. Gennem det praktiske hul i låget kan man tilføje flere ingredienser under æltningen uden at det er nødvendigt at stoppe maskinen. Røremaskinen leveres inkl. skål, æltekrog, rørekrog og piskeris.