Bålgryde - 7,2 liter
Denne tunge bålgryde af støbejern RCPP-8QTH fra Royal Catering er et førsteklasses redskab til kogekunst. En støbejernsgryde til bål er lige velegnet til jævn opvarmning som varmholdelse. Bålmad kan f.eks. være suppe, gryderet, steg og grøntsager. Men tilberedning af mad over bål giver også mulighed for at bage brød, kage og friturestege. Denne støbejernsgryde til bål er udstyret med tre stabile ben så den kan placeres sikkert over gløderne eller grillkullene. Derudover medfølger en særlig låg-løfter. Udover som bålgryde kan gryden også anvendes på et almindeligt elblus, gasblus, induktion eller keramisk kogeplade. En gryde til bål kan også tåle at komme i ovnen. Som alle Royal Caterings køkkenredskaber er denne bålgryde fabrikeret i førsteklasses materialer med en ekstra lang holdbarhed.
En gryde til bål kaldes også hollandsk ovn og forbinder traditionel kogekunst med moderne teknik da den udover åben ild kan stilles på elblus, gasblus, keramisk kogeplade og induktion. I støbejernsgryde til bål lykkes ikke kun suppe og gryderetter, men også f.eks. fisk og æg. Dette skyldes materialets særlige egenskaber: Støbejern giver en jævn varmefordeling og kan holde temperaturen nærmest konstant. I gryde til bål kan man derfor holde maden varm og serveringsklar over et længere tidsrum.
Denne langtidsholdbare støbejernsgryde til bål er takket være materialet så godt som umulig at slå i stykker. Du kan derfor tilberede mad over bål i de næste mange år frem. Før støbejernsgryden til bål tages i brug første gang, anbefaler vi at fylde 1 mm olie i gryden og opvarme til rygepunktet. Dette giver din bålgryde noget der svarer til en slip-let-belægning.
Denne bålgryde er designet med vægt på høj sikkerhed. Med den store og stabile bærehank kan du transportere den varme gryde med indhold. Det medfølgende låg i støbejern bidrager til at holde varmen og give en jævn varmefordeling inde i gryden. Både bålgrydens bærehåndtag og låg-løfteren er udstyret med varmeresistente spiral-håndtag hvormed du sikkert kan løfte låget og gryden. Lågløfteren kan også anvendes til andre modeller bålgryde.
Denne førsteklasses bålgryde har et væld af anvendelsesmuligheder. Låget af støbejern kan f.eks. vendes om og bruges som grillplade. Låget kan også bruges som fad med gløder under gryden. Bålgryden imponerer ikke mindst i kraft af de mange forskellige typer retter, man kan tilberede: langtidsstegning, kogning, svitsning og bagning af brød og kage er altsammen muligt med denne bålgryde. Med en volumen på 7,2 liter er den velegnet til 5-10 personer.
Denne støbejernsgryde til bål er plejelet og rengøringsvenlig hvilket gør den særligt velegnet til udendørs aktiviteter, spejderlejr og overnatning i vildmarken, hvor man måske ikke har adgang til et køkken. Når inderbelægningen trænger til vedligeholdelse, gentager I blot ovennævnte behandling, hvor man fylder olie i gryden og opvarmer til rygepunktet.
