Bain Marie - ekskl. GN-beholder
Varenummer: EX10010185 | Model: RCBM-1/1-150
inkl. moms
-
Gratis forsendelse i Danmark
?på lager, levering ca. 2-5 hverdage
-
30 dages returret
? -
3 års garanti
Klar til forsendelse Ved bestilling og betaling indenfor de næste 0 timer og 49 minutter, gøres varen klar til afsendelse i dag.
Produktegenskaber
- Mål: 56 x 33,5 x 24,5 cm
- Effekt: 1,200 W
- Regulerbar mellem 50 °C - 95 °C
- Ekskl. gastrobakke
- Rustfrit stål
Dette bain marie-vandbad RCBM-1/1-150 er en del af Royal Caterings store udvalg af professionelt udstyr til restaurationsbranchen. Det er beregnet til skånsom varmholdelse og servering. Denne model leveres uden gastrobakke. Men det er muligt at placere enten en gastrobakke GN 1/1 eller to gastrobakker GN 1/2. Vandbadet har et væld af anvendelsesmuligheder, f.eks. kød, kartofler eller sovs. Den er ideel til f.eks. restauranter, hoteller, kantiner, buffetborde, grillbarer, cafeteriaer m.m.
Se mere Se mindreDette bain marie-vandbad opvarmes elektrisk. Da maksimaltemperaturen er 95°C, kommer vandet aldrig i kog hvilket sikrer en varsom behandling af fødevarerne, og forhindrer at maden brænder på. Takket være det kraftige varmeelement på 1,200 W opnås hurtigt den ønskede temperatur. En automatisk termostat sørger for at den valgte temperatur holdes konstant. Temperaturintervallet er 50 °C - 95 °C.
Se mere Se mindre- Trin 1 til 3 (50 °C – 70 °C) er de knapper du normalt anvender.
- Trin 4 til 6 (80 °C – 95 °C) er de knapper du anvender i begyndelsen, når du lige har tændt apparatet, og det skal op at køre.
Bain marie-vandbad kombinerer et tidløst design med førsteklasses materialer som er yderst robuste. Vandbadet er enkelt og ligetil at betjene. Det er fabrikeret i rustfrit stål som er nemt at gøre rent. Derudover er vandbadet hurtigt at fylde og tømme.
Se mere Se mindreDu kan finde mere information om gastrobakkerne i PDF-dokumenterne:
- Til at holde maden på den rette serveringstemperatur
- Kan anvendes med GN-beholdere i forskellige størrelser
- Nøjagtig regulering af temperaturen op til 95 °C
- Let rengørligt og robust rustfrit stål
- Nem betjening
Bain marie - GN 1/1 - uden beholder
- Bain marie
- Brugsanvisning
Høj effekt på 1.200 W der hurtigt opvamer vandet
ideel til mange slags retter: suppe, kartofler, pølser
perfekt til tag selv-borde
Temperaturregulering på drejeknappen
Glatte overflader der er lette at gøre rene
Michał Orłowski, chefkok på renommerede restauranter i Sydney og Warszawa. En professionel og erfaren gastronom, ligesom vores kunder
Tidløst design der passer ind overalt
Vandbadet forhinder at maden brænder på
6-trins temperaturregulering
slidstærkt materiale der er resistent mod ridser
Jeg opbevarer altid de færdige madretter i et vandbad så de hurtigere kan blive serveret for gæsterne, og jeg ikke skal være bange for, at de brænder på i mellemtiden.
Det er vigtigt at huske at en bain marie ikke er beregnet til at lave maden, kun til at holde den varm. Jeg færdiglaver altid retterne, inden jeg kommer dem i.
Egnet til GN 1/1, 1/2 og 1/4-beholdere
automatisk termostat opretholder temperaturen i området 50 - 95 °C
robust rustfrit stål
Passer to GN 1/2 eller fire GN 1/4-beholdere også i dette bain marie-vandbad?
Ja, denne GN-kombination passer også ind. Men vær opmærksom på at GN 1/2 og GN 1/4-beholderne skal have samme dybde (150 mm).
Har denne bain marie en overophedningssikring?
Ja, denne bain marie har en overophedningssikring. Apparatet slår automatisk fra hvis termostaten er beskadiget, eller der ikke er mere vand i vandbadet.
Stadig ikke sikker?
Vores eksperter står klar til at hjælpe!
- Mål: 56 x 33,5 x 24,5 cm
- Effekt: 1,200 W
- Regulerbar mellem 50 °C - 95 °C
- Ekskl. gastrobakke
- Rustfrit stål
på lager, levering ca. 2-5 hverdage
Bain Marie - ekskl. GN-beholder
på lager, levering ca. 2-5 hverdage
- Mål: 56 x 33,5 x 24,5 cm
- Effekt: 1,200 W
- Regulerbar mellem 50 °C - 95 °C
- Ekskl. gastrobakke
- Rustfrit stål
- Temperatur 30 - 90 °C
- Effekt: 1.300 watt
- Inkl. 3 gastrobakker GN 1/2
- Afløbshane
- Rustfrit stål af høj kvalitet
på lager, levering ca. 2-5 hverdage
Bain Marie - 3 x GN 1/2 - afløbshane og glasoverdækning
på lager, levering ca. 2-5 hverdage
- Temperatur 30 - 90 °C
- Effekt: 1.300 watt
- Inkl. 3 gastrobakker GN 1/2
- Afløbshane
- Rustfrit stål af høj kvalitet
- Rustfrit stål
- Effekt: 1.200 W
- Regulerbar mellem 50 °C - 95 °C
- Afløbshane
på lager, levering ca. 2-5 hverdage
Bain marie - ekskl. GN-beholder - afløbshane
på lager, levering ca. 2-5 hverdage
- Rustfrit stål
- Effekt: 1.200 W
- Regulerbar mellem 50 °C - 95 °C
- Afløbshane
- Mål: 56 x 33,5 x 24,5 cm
- Effekt: 1.200 W
- Inkl. 1 gastrobakke GN 1/1 med låg
- Regulerbar mellem 50 °C - 95 °C
- Afløbshane
på lager, levering ca. 2-5 hverdage
Bain Marie - GN 1/1 - afløbshane
på lager, levering ca. 2-5 hverdage
- Mål: 56 x 33,5 x 24,5 cm
- Effekt: 1.200 W
- Inkl. 1 gastrobakke GN 1/1 med låg
- Regulerbar mellem 50 °C - 95 °C
- Afløbshane
- Mål: 56 x 33,5 x 24 cm
- Effekt: 1.200 Watt
- To 1/2 GN-beholdere med låg
- Afløbshane
- Regulerbar mellem 50 °C - 95 °C
på lager, levering ca. 2-5 hverdage
Vandbad Bain Marie m. afløbshane og GN-beholdere 1/2
på lager, levering ca. 2-5 hverdage
- Mål: 56 x 33,5 x 24 cm
- Effekt: 1.200 Watt
- To 1/2 GN-beholdere med låg
- Afløbshane
- Regulerbar mellem 50 °C - 95 °C
- Volumen: 2 x 16 l. Oliemængde: 2 x 12 l
- Effekt: 2 x 3.200 W
- Termostat
- 2 afløbshaner
- Rustfrit stål
på lager, levering ca. 2-5 hverdage
Frituregryde - 2 x 16 liter med afløbshane
- Rustfrit stål
- Effekt: 1.200 W
- Regulerbar mellem 50 °C - 95 °C
- Afløbshane
på lager, levering ca. 2-5 hverdage
Bain marie - ekskl. GN-beholder - afløbshane
- Mål: 56 x 33,5 x 24 cm
- Effekt: 1.200 Watt
- GN-beholder perforeret (GN 1/1) med låg
- temperaturinterval 50 °C - 95 °C
- Afløbshane
på lager, levering ca. 2-5 hverdage
Bain Marie - GN-beholder m. huller (GN 1/1) - afløbshane
- Mål: 56 x 33,5 x 24 cm
- Effekt: 1.200 Watt
- To 1/2 GN-beholdere med låg
- Afløbshane
- Regulerbar mellem 50 °C - 95 °C
på lager, levering ca. 2-5 hverdage
Vandbad Bain Marie m. afløbshane og GN-beholdere 1/2