Dehydrator - 3,070 W - Royal Catering - 22 tørrehylder

Dehydrator RCDA-297S fra Royal Catering, din ekspert indenfor køkkenudstyr, har en høj ydeevne og kan tilberede sunde, tørrede lækkerier til din restaurant, bar eller privat i hjemmet. Under tørringsprocessen forsvinder væsken fra råvarerne hvilket gør, at holdbarheden forlænges. Apparatet kan bruges som frugttørrer til æble- og bananchips. Udover frugttørrer-maskine kan den bruges som dehydrator til kød, tørrede grøntsagsskiver, fisk og krydderier.

Med en effekt på 3,070 W sørger dehydratorens varmeelement for at den ønskede temperatur hurtigt opnås, og holdes konstant. Temperaturen kan indstilles fra 40 - 90 °C.

Tiden og temperaturen indstilles på drejeknapperne. Det er muligt at indstille tiden fra 0 - 15 timer. På forsiden befinder sig et hjælpeskilt med anbefalede temperaturer og tider for forskellige typer madvarer.

I tørrekammeret er der plads til de 22 udtagelige tørrehylder af rustfrit stål. Der er god plads til at tørre mange fødevarer samtidig. De medfølgende silikonemåtter forhindrer at fødevarerne klæber fast til hylderne. Dette er især praktisk ved fugtige levnedsmidler som svampe eller bananer. Varmen fordeles jævnt i tørrekammeret af den indbyggede ventilator.

Kammeret, kabinettet og hylderne er fremstillet i robust rustfrit stål som er nemt at gøre rent. Igennem den hærdede glasrude kan man følge med i tørringsprocessen, uden at skulle åbne lågen hele tiden. Apparatet kan flyttes rundt på de fire hjul med stopklodser.