Det perfekte udstyr til softice, yoghurtis og sorbet

Denne professionelle softicemaskine fra Royal Catering kan indenfor en time producere 33 l softice, sorbet eller yoghurtis. Med en samlet volumen på 17 l er ismaskinen egnet til erhvervsmæssig brug i iskiosk, på isbar, strandbar, strandpromenade, kræmmermarked, sommerfest o.l.

Mange anvendelsesmuligheder med dette professionelle udstyr fra Royal Catering

Softicemaskinen har en høj effekt på 2,700 W og skal kun varme op 15 min. før den kan tilberede den første softice. Softice-maskinen har en indbygget konsistenskontrol der skal sikre, at isen får den rigtige, cremede konsistens, både når det drejer sig om softice, yoghurtis og sorbet.

Softicemaskinen er udstyret med et digitalt, brugervenligt kontrolpanel hvorpå du kan regulere temperaturen og konsistensen. I den medfølgende brugsanvisning fremgår hvordan maskinen skal indstilles.

Af hensyn til hygiejnen er ismaskinen udstyret med en drypbakke der sørger for, at holde arbejdsbordet rent. Låget beskytter ismassen mod støv og urenheder og er med til at holde temperaturen konstant. Kabinettet til ismaskinen er fremstillet i rustfrit stål, et materiale der ikke kun er robust men også ideelt til levnedsmidler. De fire skridsikre gummifødder sørger for, at apparatet står stabilt.

Denne model har to beholder hvilket giver mulighed for at tilbyde to forskellige slags is. En tredje mulighed er at blande dem under ophældningen, så man får to slags is i samme kræmmerhus.