Trimmer til planter - sæt inkl. vakuumpakker og 100 vakuumposer

Med dette sæt bestående af plantetrimmer, vakuummaskine og 100 vakuumposer har du alt hvad du skal bruge til efterbehandling af høsten og efterfølgende vakuumpakning. Vakuumpakning forlænger holdbarheden af den friske høst, bevarer smagen og friskheden og øger dermed kvaliteten.

Enkel og tidsbesparende efterbehandling af de høstede planter og urter med plantetrimmer HT-HOWSON-165 fra Hillvert. Plantetrimmeren er udstyret med to forskellige knivtyper i førsteklasses rustfrit stål. Afhængig af hvilken slags planter du arbejder med, kan du enten anvende de flade, dobbeltsidede klinger eller de fire trådklinger.

Foroven i beholderen befinder sig otte elastiske arme der skånsomt fejer bladene eller knopperne henover risten og de rustfrie knive forneden. Herved bliver plantedelene blidt adskilt fra hinanden, uden at blive beskadiget eller ødelagt. Gitterristen er omkranset af en gummiring som giver beholderen med sin diameter på 43,5 cm (16 tommer) mere stabilitet under plantearbejdet. Apparatet er udstyret med et gennemsigtigt låg så du hele tiden kan følge med i processen, og se om planterne er færdigtrimmede.

Vakuumeringsmaskine RCVG-41 har en kraftig dobbeltpumpe med 440 W der suger luften komplet ud af det indpakningsfolie, hvori madvarerne er placeret. En effektiv lukkemekanisme sørger for at vakuumpakken ikke bliver beskadiget, og at luft ikke kan komme ind. Bredden på poserne af vakuumfolie kan indstilles valgfrit på op til 31 cm. Så snart luften er tømt ud, aflukkes posen med en bred søm. Ved at spærre ilttilførslen forhindres dannelse af råd idet hverken bakterier eller svamp kan trives. Madvarerne holder sig længere friske og kan fryses i månedsvis. Endelig kan apparatet også anvendes som sous vide-vakuumpakker til skånsom madlavning hvor ingredienserne behandles forsigtigt.

Kabinettet til vakuumpakkeren er fremstillet af rustfrit stål hvilket lever op til de højeste hygiejnestandarder. Vakuumpakkerens syv funktioner styres nemt og enkelt på et touchpad med digitalt display. Denne vakuumpakker er fremstillet af kvalitetsmaterialer der har en lang holdbarhed. Den indbyggede ventilator beskytter mod overophedning ved længere tids brug.

Vakuumposer RCVG-52 fra Royal Cateringer er beregnet til lufttæt indpakning af fødevarer, væsker, medicin m.m. En stor fordel ved vakuumpakning er at det indpakkede automatisk kommer til at fylde mindre. Poserne måler 15 x 25 cm og har en tykkelse på 75 μm.

Disse vakuumposer er fremstillet af flere lag forskelligt materiale (PET, AL og PE) og har en særligt udviklet mikrostruktur der har den fordel ift. normal vakuumfolie, at de hurtigere bliver tømt for luft, og kan tillukkes mere effektivt. De er ekstra holdbare og slidstærke. Vakuumposerne tåler stærke temperatursvingninger og kan uden videre både nedfryses og tøs op igen.