Brugt Frituregryde - 16 liter - 6.000 W - afløbshane - kuldezone

Denne frituregryde RCEF-16EHB fra Royal Catering kan effektivt tilberede en stor portion pommes frites. Med en volumen på 16 l og en høj effekt på 6.000 watt er friturekogeren velegnet til professionel brug på restaurant, grillbar, kongreshotel, festival og andre store arrangementer. Royal Catering er din online-faghandler indenfor restaurationsbranchen og designer køkkenudstyr med vægt på funktionalitet, brugervenlighed og nem rengøring.

Frituregryden har en volumen på 16 liter. Den anbefalede oliemængde er 12 liter så det ikke skvulper over, når maden kommes i. Du kan tilberede en stor mængde pommes frites, kyllingelår, løgringe eller skaldyr på kort tid. Takket være det store temperaturområde på 60 - 200 °C kan du både tilberede friske og dybfrosne madvarer til de bliver sprøde og lækre. En indikatorlampe viser om apparatet er ved at varme, eller om olien har nået den ønskede temperatur. Termostaten sørger for at opretholde den ønskede temperatur og samtidig holde energiforbruget nede.

Med en kraftig effekt på 6.000 watt opnår olien hurigt den nødvendige temperatur så du kan tilberede en stor portion på kort tid. Den indbyggede kuldezone skal forhindre at madrester der falder ud af kurven, forkulles og forringer oliens aroma. Således holder olien sig friskere og skal ikke skiftes så tit. Samtidig beskytter kuldezonen fødevarerne mod akrylamid. Friturekogeren har en praktisk krog hvorpå kurven kan hænges til afdrypning og afkøling.

Denne elektriske friturekoger er udstyret med en række sikkerhedsforanstaltninger. Således slår apparatet fra hvis varmeelementet ikke er sat korrekt i position. Termosikringen beskytter mod overophedning. Kurven er udstyret med et varmeresistent håndtag som beskytter kokken. Derudover sørger fire skridsikre gummifødder for en sikker stand og for at beskytte arbejdsbordet mod ridser.

Denne elektriske frituregryde er fabrikeret i rutstfrit stål. Dette førsteklasses materiale er ekstra langtidsholdbart, hygiejnisk og smagsneutralt i kontakt med fødevarer. De glatte overflade er legende lette at gøre rene. Et yderligere plus er afløbshanen hvormed beholderen hurtigt og nemt kan tømmes for olie. Derudover sørger det medfølgende låg for at beskytte mod støv og urenheder når maskinen ikke er i brug.