Brugt Frituregryde - 2 x 10 liter - ECO

Denne elektriske frituregryde RCEF-10DY-ECO fra Royal Catering kan effektivt tilberede en stor portion pommes frites. Med en samlet volumen på 20 l og en effekt på 6.400 watt er friturekogeren velegnet til restauranter, grillbarer, spisevogne, færgerestauranter og lignende. Se Royal Caterings store udvalg af professionelt udstyr til gastronomi og catering.

Friturekogeren har en volumen på 2 x 10 liter. For at olien ikke skal skvulpe over, når maden tilsættes, er den anbefalede fyldmængde maks. 2 x 5,5 liter. Friturekogeren har et væld af anvendelsesmuligheder og kan f.eks. bruges til at tilberede grøntsager, fisk, kyllingelår, rejer og blæksprutter. De to beholdere kan anvendes separat så du har mulighed for at tilberede forskellige madretter samtidig, f.eks. fisk og pommes frites.

De udtagelige varmeelementer har en kraftig effekt på 2 x 3.200 watt. Hermed opnår fritureolien hurtigt den maksimale temperatur på 200 °C så du kan tilberede en portion pommes frites i løbet af kun et øjeblik. Den nøjagtige termostat sørger for at holde fritureoliens temperatur konstant.

Friturekurvene til denne elektro-friture måler 21 x 18,5 x 11 cm og er udstyret med varmeresistente håndtag. Både kurve og låg tåler opvaskemaskine. De fintmaskede friturekurve kan hænges til afdrypning ovenover karret.

Den dobbelte elektriske frituregryde er fremstillet af rustfrit stål som er ekstra hygiejnisk og derfor velegnet til fødevarer. Frituregrydens glatte ydersider er nemme at gøre rene. Varmeelementerne kan tages ud hvilket letter rengøringen af beholderne betydeligt.

Hvis varmeelementerne tages ud, slår en sikring automatisk fra og beskytter kokken mod at få stød. Derudover er friturekogeren udstyret med en termosikring der forhindrer overophedning. Når en friturebeholder er blevet gjort rent, eller ikke skal benyttes, kan den tildækkes med låget der beskytter mod støv og urenheder. De skridsikre gummifødder sørger for at apparatet står sikkert.

De elektriske frituregryder i ECO-serien er kendetegnet ved en særligt energibesparende konstruktion. Det reducerede strømforbrug i kombination med de langtidsholdbare komponenter gør dette apparat mere omkostningseffektivt i det lange løb.

Friturekogeren er enkel at betjene. Indikatorlamperne lyser når frituregryderne er tændt. Temperaturen kan indstilles på de trinløse drejeknapper. Indikatorlamperne viser, om friturebeholderne er ved at varme op, eller har nået den valgte temperatur. På den måde ved du om fritureolien er klar til madlavning.