Chafing Dish - 4,5 l - inkl. GN 1/2 - Royal Catering

Denne chafing dish fra Royal Catering er beregnet til buffet og catering. Med sit rustfri stål tager den sig elegant ud både i hoteller, restauranter, madboder, banketter og private fester. Præsenter dine madretter med Royal Catering.

En chafing dish er billig i drift da den ikke bruger strøm. Nedenunder er der en holder til brænderen. Brænderen fyldes med brænderpasta (medfølger ikke). Til brænderen medfølger låg hvormed man kan slukke flammen.

Den nederste beholder fyldes med lunkent eller varmt vand. Via vandbadet overføres varmen til madbeholderen. Vandbadet giver en skånsom opvarmning uden at maden brænder på. Selv når brænderen er slukket, forbliver vandet og maden varm et godt stykke tid. Låget beskytter madretten og leder kondensvand tilbage i madbeholderen så retterne ikke udtørrer. Derudover sørger låget for at bevare temperaturen. Madvarmeren er udstyret med bærehåndtag.

Gastrobakken er udtagelig når den skal fyldes med mad, eller vaskes op. Det rustfrit stål er af høj kvalitet, hygiejnisk, modstandsdygtigt og let at gøre rent.