Hold din mad veltempereret med denne gastro-bakke fra Royal Catering
Denne robuste gastrobakke af rustfrit stål fra Royal Catering er beregnet til professionel brug i restaurationsbranchen og ideel til brug i storkøkkener, kantiner, cafeterier, salatbarer, isboder, hotelkøkkener og pizzeriaer. Gastronorm-bakken kan både holde madretter varme og kolde, f.eks. is, salat, suppe og ovnretter.
Professionelt køkkenudstyr der kan bruges hver dag
Med sin robuste og formbestandige konstruktion lever denne GN 1/9-beholder perfekt op til de høje krav indenfor restaurationsbranchen og imponerer samtidig med sit elegante og tidløse design. Den er 100 mm dyb og kan indeholde 0,9 l. Med de afrundende hjørner er gastrobakken nem at stable med andre gastrobakker, sætte ind i en kølevitrine eller bain marie og tage ud igen. Den specielle rand modvirker at dampen slipper ud, når GN-beholderen står i et vandbad, så varmen udnyttes mere effektivt.
Der er talrige fordele ved at anvende rustfrit stål af høj kvalitet. Materialet er ikke blot smags- og lugtneutralt, det er også særligt langtidsholdbart. Materialet videregiver den ønskede temperatur til madvarerne, uanset om det drejer sig om kolde eller varme retter. Temperaturspændet er -20 °C til 300 °C. Denne gastrobakke fra Royal Catering er derfor perfekt til fryseren såvel som ovnen. Takket være den glatte overflade og de afrundede hjørner er beholderne nemme at gøre rene. Gastrobakken tåler opvaskemaskine.
TEKNISKE DETALJER
Materiale
rustfrit stål
Beholdertype
GN 1/9 (dybde: 100 mm)
Volumen, beholder [l]
0,9
Farve
Sølv
Tykkelse, stål [mm]
0.7
Temperaturområde [°C]
-20 ~ 300
Mål (LxBxH)
17.5 x 11 x 10 cm
Vægt
0.22 kg
Forsendelsesmål (LxBxH)
19 x 12.5 x 25.5 cm
Forsendelsesvægt
1.2 kg
Leveret følger
Gastrobakke RCGN-1/9-100B
OFTE STILLEDE SPØRGSMÅL
Kan GN-beholderen gå i opvaskemaskinen?
Ja, du kan uden problemer putte beholderen i opvaskemaskinen.
Hvilket materiale har I valgt for at sikre at beholderen har en lang levetid?
Denne beholder er fremstillet i rustfrit stål med en tykkelse på 0,7 mm. Dette materiale er neutralt i kontakt med fødevarer. Derudover er rustfrit stål meget robust, modstandsdygtigt og holdbart.
Hvilke temperaturer kan gastrobakken holde til?
Denne gastrobakke kan uden problemer tåle en temperatur på -20 °C til 300 °C.