Stegeplade gas - dobbelt - 65 cm propan/butan - 30 mbar

Denne dobbelte gasstegeplade fra Royal Catering er tiltænkt professionel brug i restaurationsbranchen og kan f.eks. anvendes på restaurant, grillbar og cateringvirksomheder. Men også private kunder vil få glæde af denne fleksible gasstegeplade der er nem at transportere, og kan anvendes både indendørs og udendørs.

Gas-stegepladen er 65 cm bred og har på siderne og bagved en kant der beskytter kokken, arbejdsbordet og bagvæggen mod oliestænk og fedtsprøjt. Derudover afdækker kanten for vinden så varmen fastholdes, og forhindrer samtidig at grillmaden rutsjer ud. Kabinettet er fremstillet i førsteklasses rustfrit stål der er legende let at gøre rent.

Den store stegeplade er fabrikeret i støbejern som sørger for en jævn varmefordeling. Den massive plade er takket være sin glatte overflade ekstra hygiejnisk.

Gasforbruget med denne dobbelte stegeplade ligger på 0,228 m³ pr. time ved et tryk på 30 mbar. Den moderne stegeplade fungerer med propan- eller butangas. Den indbyggede fuldautomatiske termostat sørger for at opretholde den valgte temperatur konstant. Takket være de to kraftige brændere på hver 3.000 watt opnår stegepladen hurtigt sin driftstemperatur på 50 - 300 °C.

 

Denne gasstegeplade fra Royal Catering er udstyret med en overophedningssikring. Hvis temperaturen skulle bliver for høj, afbrydes gastilførslen automatisk af sikkerhedsgrunde.

 

Den dobbelte stegeplade RCGL 65L30H har en udtagelig fedtopsamlingsbakke hvori overskydende stegefedt havner. Fedtopsamlingsbakken er let at trække ud og tåler opvaskemaskine. De skridsikre gummifødder sørger for ekstra stabilitet samtidig med at skåne arbejdsbordet mod ridser.