Vakuumpakker - 90 W - posebredde: 30 cm - 15-35 sek. - Royal Catering

Beskyt dine fødevarer og forlæng holdbarheden med en vakuumpakker fra Royal Catering. Grøntsager, kød, krydderurter og selv sovs bevarer pga. lufttætheden smag og aroma i lang tid. I vakuumposen er maden beskyttet od støv og skidt. Med de 6 funktioner har du vakuumpakningen under kontrol. Det er ideelt til f.eks. restauranter, hoteller og cateringfirmaer.

De 90 W suger luften komplet ud af indpakningsfolien. En effektiv lukkemekanisme sørger for at vakuumpakken ikke bliver beskadiget, og at luft ikke kan komme ind. Bredden på poserne af vakuumfolie kan indstilles valgfrit på op til 30 cm. Så snart luften er tømt ud, aflukkes posen med en 2 - 3 cm bred søm. Ved at spærre ilttilførslen forhindres dannelse af råd idet hverken bakterier eller svamp kan trives. Madvarerne holder sig op til otte gange længere friske og kan fryses i månedsvis. Endelig kan apparatet også anvendes som sous vide-vakuumpakker til skånsom madlavning.

Ekstra: Til denne model medfølger en sugeslange. Med denne kan man suge luften ud af en ekstern beholder. Hermed kan f.eks. vin i flasker holde sig længere friskt.

Anvend de 6 funktioner til normal vakuumpakning ved 55 kPa eller skånsom ved 25 kPa, for tørre eller fugtige fødevarer. Brug "Canister"-funktionen til at vakuumpakke en ekstern beholder med en slange ved 40 kPa. Puls-funktionen er til manuel indpakning og forsegling ved et tryk på knappen

Kabinettet til denne vakuummaskine er af letvægtig og brudsikker plast. Tilmed er materialet let at rengøre efter brug. Skulle der dryppe væsker ud af poserne, havner det i den udtagelige drypbakke.