Dobbelt frituregryde med underskab - 30 kW - 120 - 200 °C - flaskegas / naturgas - Royal Catering

Med denne dobbelte frituregryde fra Royal Catering har din restauration det bedste udstyr. Med de to oliebeholdere på hver 28 l og sammenlagt 30 kW er det professionelle apparat perfekt til restauranter, grillbarer og madvogne. Forneden er der et stort skab hvor teknikken er sikkert opbevaret. Du kan åbne lågerne for at komme ind til olieafløbsrørene og termostaterne.

De to oliebeholdere overbeviser med deres høje volumen på 36 l. Den anbefalede oliemængde er 28 l i hver beholder. Der er målestreger for min. og maks. oliemængde. Takket være de syv varmetrin indenfor temperaturområdet på 120 - 200 °C og den energieffektive termostat kan du tilberede alle madretterne på den rigtige temperatur. Den indbyggede kuldezone forhindrer at madrester der synker til bunds, forkulles. Denne gasfriture har elektronisk tænding. Ved leveringen er gaskomfuret forudindstillet til flaskegas I3B/P(50) men kan omstilles til I3B/P(30). I leveringen medfølger to sæt injektorer til natur- og flaskegas.

De højdejusterbare fødder gør at komfuret også kan stå lige på et ujævnt gulv. For ekstra sikkerhed er der overbelastnings- og overophedningsbeskyttelse. Kabinettet, beholderne og lågerne er fremstillet af rustfrit stål af høj kvalitet. Materialet er ikke kun robust men også hygiejnisk, dette er ideelt til det professionelle køkken. De glatte overflader er lette at rengøre så nemt som ingenting.