Gæringstank - 20 l - 0-40 °C - rustfrit stål

Gæring af øl er den sidste proces i fremstillingen af hjemmelavet øl. Hertil kan med fordel anvendes RCBM-20CF fra Royal Catering i smagsneutralt rustfrit stål. Kedlen til ølgæring kan anvendes af både professionelle og hobbyfolket der holder af hjemmebryg.

Takket være den koniske form på denne 20 l kedel adskilles den klare væske fra de udfældede sedimenter, "trub", såsom overskydende gær, der langsomt synker til bunds. Gæringsbeholderen har et dobbelt afløbssystem så man kan hælde væsken ud med sideventilen og bundfaldet ud med hanen forneden.

Det indbyggede termometer til nøjagtig overvågning af gæringstemperaturen viser temperaturen i både celcius og fahrenheit i området 0 - 40 °C og 0 - 104 °F. Gennem et praktisk hul i låget kan man med et gærrør sørge for det nødvendige udligning af trykket uden at skulle åbne det lufttæt forseglede låg og dermed forstyrre gæringsprocessen ved ilttilførsel.

Det fødevaregodkendte rustfri stål er legende let at rengøre og garanterer en ægte ølnydelse med hjemmebrygget øl. De tre fødder med sorte beskyttelseskapper giver beholderen en stabil stand samtidig med at skåne bordpladen for ridser. Tre hængsler sørger for at låget kan tillukkes lufttæt. Takket være de to bærehåndtag i siden er det nemt at transportere beholderen der er pladsbesparende at opbevare.