Stegeplade til køkken fra Royal Catering til køkkenchefer og køkkenassistenter
Opvarmning med induktionsstegeplade er mere energibesparende end gasblus og el. Induktionsmadlavningen går ikke blot hurtigere, men har også et lavere strømforbrug. Den fuldautomatiske termostat i kombination med induktionsteknologien og LED-displayet sørger for at man hele tiden har fuld kontrol over temperaturen. Med en høj effekt på 10000 W opnås den ønskede temperatur på blot et øjeblik. Temperaturområdet ligger imellem 80 - 300 °C. Nedtællingsuret fra 0 - 180 min. gør stegepladen lettere at betjene.
Det fritstående komfur med induktion er konstrueret af rustfrit stål. Stegepladen måler 720 x 610 mm. Kabinettet er fremstillet af rustfrit stål som er neutralt i kontakt med fødevarer, og let at gøre rent. Induktionsstegepladen er ekstra robust, varmeresistent og miljøvenlig.
Der dannes ikke en åben flamme fra induktionsstegepladen.