UV-sterilisator - 14 knive - rustfrit stål

Med denne UV-sterilisator til knive RC-KSSS201 fra Royal Catering løfter du hygiejnestandarden op på højeste niveau. Miljøvenlig, pålidelig og med et lavt energiforbrug er denne sterilisator med plads til 14 knive et uundværligt køkkentilbehør til at dræbe bakterier helt uden brug af kemikalier.

Sterilisering med UV-lys reducerer mængden af bakterier med 99 %. Teknikken har været brugt i årevis på operationsstuer til desinficering af kirurgisk udstyr. Ligeledes i laboratorier. Den miljøvenlige og energibesparende teknik anvendes her af Royal Catering til sterilisering af knive for at leve op til hygiejnekravene i gastronomien. Med plads til 14 knive er sterilisatoren ideel til restaurant, hotel, bar og andre der arbejder med fødevarer.

Kabinettet til sterilisatoren består af robust og hygiejnisk rustfrit stål. Døren er af akrylglas der i det store og hele er uigennemtrængeligt for UV-lys. Således er apparatet helt sikkert at anvende. For en nemmere betjening er sterilisatoren udstyret med et nedtællingsur der kan indstilles op til 60 min. Apparatet drives af en normal 230 V-tilslutning og har med en effekt på 8 W særligt lave driftsomkostninger. Sidst men ikke mindst er en UV-sterilisator mere miljøvenlig da der ikke bruges kemikalier til at desinficere bestikket.