Bain Marie - GN 1/3
Varenummer: EX10010195 | Model: RCBM-1/3-150-GN
Dette Bain Marie vandbad RCBM-1/3-150-GN er en del af Royal Caterings store udvalg af professionelt udstyr til restaurationsbranchen. Det er beregnet til skånsom opvarmning af dine madretter. Denne model leveres med tre 150 mm dybe GN-beholdere (GN 1/3) med låg. Vandbadet har et væld af anvendelsesmuligheder, f.eks. kød, kartofler eller sovs. Den er ideel til f.eks. restauranter, hoteller, kantiner, buffetborde, grillbarer, cafeteriaer m.m.
Se mere Se mindreDette Bain Marie vandbad opvarmes elektrisk. Da maksimaltemperaturen er 95°C, kommer vandet aldrig i kog hvilket sikrer en varsom behandling af fødevarerne. Takket være det kraftige varmeelement på 1,200 W opnås hurtigt den ønskede temperatur. En automatisk termostat sørger for at den valgte temperatur holdes konstant. Temperaturintervallet er 50 °C - 95 °C.
Se mere Se mindre- Trin 1 til 3 (50 °C – 70 °C) er de knapper du normalt anvender
- Trin 4 til 6 (80 °C – 95 °C) er de knapper du anvender i begyndelsen, når du lige har tændt apparatet, og det skal op at køre
For yderligere information om GN-beholdere, se .pdf-dokumenterne.
- til skånsom opvarmning af madretter
- inkl. tre GN-beholdere (GN 1/3) med låg
- nøjagtig regulering af temperaturen op til 95 °C
- Førsteklasses rustfrit stål
- Enkel betjening og nem rengøring
Bain Marie - GN 1/3
- Bain Marie
- 3 GN-beholdere (GN 1/3) med låg
- Brugsanvisning
Høj effekt på 1.200 W der hurtigt opvamer vandet
ideel til mange slags retter: suppe, kartofler, pølser
perfekt til tag selv-borde
Beholdere er udtagelige og nemme at vaske op
4 skridsikre fødder øger stabiliteten
Testet af Michał Orłowski, chefkok på renommerede restauranter i Sydney og Warszawa. En professionel og erfaren gastronom, ligesom vores kunder
inkl. låg til at undgå unødigt varmetab
Vandbadet forhinder at maden brænder på
nem betjening
moderne og elegant design
Jeg opbevarer altid de færdige madretter i et vandbad så de hurtigere kan blive serveret for gæsterne, og jeg ikke skal være bange for, at de brænder på i mellemtiden.
Det er vigtigt at huske at en bain marie ikke er beregnet til at lave maden, kun til at holde den varm. Jeg færdiglaver altid retterne, inden jeg kommer dem i.
inkl. 3 gastrobakker GN 1/3 til forskellige retter
automatisk termostat holder temperaturen i området 50 - 95 °C
fødevaregodkendt og solidt rustfrit stål
Hver dag arbejder jeg med professionelle produkter. På denne video har jeg kvalitetstestet apparatet i alle leder og kanter. Tag et kig for at se hvordan maskinen fungerer, og hvilken model der bedst passer til dine behov. Jeg håber at tippene er nyttige, og kan hjælpe netop din virksomhed til mere succes.
Chefkok på renommerede restauranter i Sydney og Warszawa. En professionel og erfaren gastronom
Stadig ikke sikker?
Vores eksperter står klar til at hjælpe!
- Mål: 56 x 33,5 x 24 cm
- Effekt: 1,200 Watt
- tre GN-beholdere (GN 1/3) med låg
- temperaturinterval 50 °C - 95 °C
på lager, levering ca. 3-5 hverdage
Bain Marie - GN 1/3
på lager, levering ca. 3-5 hverdage
- Mål: 56 x 33,5 x 24 cm
- Effekt: 1,200 Watt
- tre GN-beholdere (GN 1/3) med låg
- temperaturinterval 50 °C - 95 °C
- Temperatur 30 - 90 °C
- Effekt: 1.300 watt
- Inkl. 3 gastrobakker GN 1/2
- Afløbshane
- Rustfrit stål af høj kvalitet
på lager, levering ca. 3-5 hverdage
Bain Marie - 3 x GN 1/2 - afløbshane og glasoverdækning
på lager, levering ca. 3-5 hverdage
- Temperatur 30 - 90 °C
- Effekt: 1.300 watt
- Inkl. 3 gastrobakker GN 1/2
- Afløbshane
- Rustfrit stål af høj kvalitet
- Mål: 56 x 33,5 x 24,5 cm
- Effekt: 1.200 watt
- Regulerbar mellem 50 °C - 95 °C
på lager, levering ca. 3-5 hverdage
Vandbad Bain Marie - uden beholder
på lager, levering ca. 3-5 hverdage
- Mål: 56 x 33,5 x 24,5 cm
- Effekt: 1.200 watt
- Regulerbar mellem 50 °C - 95 °C
- Mål: 56 x 33,5 x 24,5 cm
- Effekt: 1.200 Watt
- Afløbshane
- Regulerbar mellem 50 °C - 95 °C
på lager, levering ca. 3-5 hverdage
Bain Marie vandbad - m. afløbshane - uden beholder
på lager, levering ca. 3-5 hverdage
- Mål: 56 x 33,5 x 24,5 cm
- Effekt: 1.200 Watt
- Afløbshane
- Regulerbar mellem 50 °C - 95 °C
- Mål: 56 x 33,5 x 24,5 cm
- Effekt: 1.200 watt
- 1/1 GN-beholder og låg
- Afløbshane
- Regulerbar mellem 50-95°C
på lager, levering ca. 3-5 hverdage
Bain Marie - GN-beholder - 1/1 - afløbshane
på lager, levering ca. 3-5 hverdage
- Mål: 56 x 33,5 x 24,5 cm
- Effekt: 1.200 watt
- 1/1 GN-beholder og låg
- Afløbshane
- Regulerbar mellem 50-95°C
- Mål: 56 x 33,5 x 24 cm
- Effekt: 1.200 Watt
- To 1/2 GN-beholdere med låg
- Afløbshane
- Regulerbar mellem 50 °C - 95 °C
på lager, levering ca. 3-5 hverdage
Vandbad Bain Marie m. afløbshane og GN-beholdere 1/2
- Mål: 56 x 33,5 x 24,5 cm
- Effekt: 1.200 watt
- 1/1 GN-beholder og låg
- Afløbshane
- Regulerbar mellem 50-95°C
på lager, levering ca. 3-5 hverdage
Bain Marie - GN-beholder - 1/1 - afløbshane
- Mål: 56 x 33,5 x 24 cm
- Effekt: 1.200 Watt
- To 1/2 GN-beholdere med låg
- Afløbshane
- Regulerbar mellem 50 °C - 95 °C
på lager, levering ca. 3-5 hverdage
Vandbad Bain Marie m. afløbshane og GN-beholdere 1/2
- Volumen: 22,8 l
- Effekt: 1.800 Watt
- seks GN 1/3-beholdere med låg
- Afløbshane
- Temperaturområde 25 - 85 °C
på lager, levering ca. 3-5 hverdage
Bain Marie - 6 x GN 1/3 - med afløbshane