Bain marie - GN 1/3 - afløbshane
1.799,00 DKK inkl. moms

Bain marie - GN 1/3 - afløbshane

Leverandør: Royal Catering | Varenummer: EX10010189 | Model: RCBM-1/3-150A-GN

Bain marie - GN 1/3 - afløbshane
Bain marie - GN 1/3 - afløbshane
Bain marie - GN 1/3 - afløbshane
Bain marie - GN 1/3 - afløbshane
360° foto
Klik for at se billederne
1.799,00 DKK

inkl. moms

  • Gratis forsendelse i Danmark

    ?

    på lager, levering ca. 2-5 hverdage

  • 30 dages returret

    ?
  • 3 års garanti

Produktegenskaber

  • Volumen: 17,1 liter
  • Effekt: 1,200 W
  • Inkl. 3 gastrobakker GN 1/3 med låg
  • Regulerbar mellem 50 °C - 95 °C
  • Afløbshane

Dette Bain Marie vandbad RCBM-1/3-150A-GN er en del af Royal Caterings store udvalg af professionelt udstyr til restaurationsbranchen. Det er beregnet til skånsom opvarmning af dine madretter. Denne model leveres med tre 150 mm dybe gastrobakker (GN 1/3) med låg. Vandbadet har et væld af anvendelsesmuligheder, f.eks. kød, kartofler eller sovs. Den er ideel til f.eks. restauranter, hoteller, kantiner, buffetborde, grillbarer, cafeteriaer m.m.

Se mere Se mindre

Dette Bain Marie vandbad opvarmes elektrisk. Da maksimaltemperaturen er 95°C, kommer vandet aldrig i kog hvilket sikrer en varsom behandling af fødevarerne. Takket være det kraftige varmeelement på 1,200 W opnås hurtigt den ønskede temperatur. En automatisk termostat sørger for at den valgte temperatur holdes konstant. Temperaturintervallet er 50 °C - 95 °C.

Se mere Se mindre
  • Trin 1 til 3 (50 °C – 70 °C) er de knapper du normalt anvender.
  • Trin 4 til 6 (80 °C – 95 °C) er de knapper du anvender i begyndelsen, når du lige har tændt apparatet, og det skal op at køre.
Se mere Se mindre

Bain marie-vandbad kombinerer et tidløst design med førsteklasses materialer som er yderst robuste. Vandbadet er enkelt og ligetil at betjene. Det er fabrikeret i rustfrit stål som er nemt at gøre rent. Derudover er vandbadet hurtigt at fylde og tømme med afløbshanen.

Se mere Se mindre

Du kan finde mere information om gastrobakkerne i PDF-dokumenterne:

  • Til at holde maden på den rette serveringstemperatur
  • inkl. tre gastrobakker GN 1/3 med låg
  • Nøjagtig regulering af temperaturen op til 95 °C
  • Let rengørligt og robust rustfrit stål
  • Nem tømning med afløbshanen
  • Stor volumen på 17, 1 l

Bain marie - GN 1/3 - afløbshane

Model
RCBM-1/3-150A-GN
Varenummer
10010189
Stand
Nyt
Spænding
230 V
Effekt
1,200 W
Materiale
Rustfrit stål
Temperaturområde
50 °C – 95 °C
Antal GN-beholdere
3
GN-beholdere
GN 1/3 (150 mm dyb) med låg
Afløbshane
Ja
Mål (LxBxH)
56,00 x 33,00 x 24,50 cm
Vægt
10,15 kg
Forsendelsesmål (LxBxH)
64,00 x 37,00 x 28,50 cm
Forsendelsesvægt
24,30 kg
Teknisk tegning
Brugsanvisning
Leveringsoversigt
  • Bain marie
  • 3 gastrobakker GN 1/3 med låg
  • Brugsanvisning

Høj effekt på 1.200 W der hurtigt opvamer vandet

 

ideel til mange slags retter: suppe, kartofler, pølser

 

perfekt til tag selv-borde

Præcis temperaturregulering på drejeknappen

Udtagelige beholdere der er nemme at vaske op

Testet af Michał Orłowski, chefkok på renommerede restauranter i Sydney og Warszawa. En professionel og erfaren gastronom, ligesom vores kunder

Afløbshane til hurtig tømning af vandbadet

Vandbadet forhinder at maden brænder på

 

volumen 17,7 l til en stor mængde mad

 

moderne og elegant design

PRO TIP

Jeg opbevarer altid de færdige madretter i et vandbad så de hurtigere kan blive serveret for gæsterne, og jeg ikke skal være bange for, at de brænder på i mellemtiden.

Det er vigtigt at huske at en bain marie ikke er beregnet til at lave maden, kun til at holde den varm. Jeg færdiglaver altid retterne, inden jeg kommer dem i.

Tilbehør

inkl. 3 gastrobakker GN 1/3

Termostat

automatisk termostat holder temperaturen i området 50 - 95 °C

Rustfrit stål

fødevaregodkendt og robust rustfrit stål

Let rengørligt

Mange anvendelsesmuligheder

Passer to GN 1/2 eller fire GN 1/4-beholdere også i dette Bain Marie vandbad?

Ja, denne GN-kombination passer også ind. Men vær opmærksom på at GN 1/2 og GN 1/4-beholderne skal have samme dybde (150 mm).

Er dette Bain marie vandbad let at gøre rent? Er det nemt at tage de forskellige dele ud og sætte på plads igen?

Ja, rengøringen af dette Bain Marie vandbad er takket være de udtagelige GN-beholdere ganske nem. Tag GN-beholderne ud og skyl dem med vand. Gør det samme med lågene. Grundet overfladen af rustfrit stål tager en afskylning det værste. Tøm derefter beholderen for vand, fyld den og dit Bain Marie vandbad er klar til brug igen.

5 Baseret på 4 bedømmelse(r)

Sorter efter...

Giv bedømmelse
Bedømmelser kommer efter en godkendelsesprocedure på hjemmesiden

De med * markerede felter er obligatoriske.

Anmeldelse fra Anonym (26/05/2020)
Anmeldelse fra Anonym (26/05/2020) Bain Marie Gn Behälter 1/3

Excellent bain marie qui tient vraiment au chaud la nourriture. Je mets dans le bac 4,2 litres d‘eau et pas plus sinon les bacs tanguent à gauche à droite. Ainsi il n’est pas nécessaire de mettre des baguettes de séparation. Le nettoyage ne pose pas de problèmes car l‘inox est de très bonne qualité. Je suis très heureuse de mon achat.

Anmeldelse fra Amazon Customer (30/12/2018)
Anmeldelse fra Amazon Customer (30/12/2018) Bain Marie

Lieferung kam prompt , schnell und unbeschädigt , habe sie bereits zweimal benutzt . Einmal zum Speisen zur Ausgabe vorzulagern und gestern zu einer grösseren Grillparty , dabei habe ich auch noch festgestellt, daß die Steaks beim nachziehen viel zarter werden und dabei auch noch saftig bleiben, Fleischgeschmack und -qualität worde von allen betont gelobt .

Anmeldelse fra Amazon Customer (17/06/2018)
Anmeldelse fra Amazon Customer (17/06/2018) Bain Marie mit 1/3 Einsätzen

Seit 2 Jahren sind wir nun im Besitz genau dieses Gerätes und wir möchten ihn nicht mehr missen.Hauptsächlich wird es beim Grillen verwendet, so kann man in Ruhe vorgrillen und das Grillgut in den Behältern bis zum Verzehr aufbewahren.Durch die Ruhephase nach dem Grillen/Braten, entspannt sich das Fleisch, bleibt zart und saftig.Wir sind jedenfalls sehr begeistert. Ob es den Ablaufhahn braucht ist Ansichtssache. Da er klein ist dauert das Ablaufen doch recht lange und man hat das Wasserbad schneller ausgekippt.Nach dem Reinigen verwenden wir ein Edelstahlspray von Gutmann und das ganze Ensemble sieht wie neu aus für den nächsten Einsatz.Sehr gute Verarbeitung - Sehr gute Warmhalteleistung

Anmeldelse fra Amazon Customer (19/07/2017)
Anmeldelse fra Amazon Customer (19/07/2017) Macht was es soll

Preis - Leistung ist absolut ok, nur der Ablaufhahn könnte eine größere Öffnung haben. Dauert sehr lang, bis es leer gelaufen ist, sonst sehr zufrieden

Expondo-ekspert

Stadig ikke sikker?

Vores eksperter står klar til at hjælpe!
78723482
man.-fre. 10:00-16:00
Gastronorm-låg - 1/2
I stedet for: 319,00 DKK
239,00 DKK
inkl. moms og forsendelse
Vollansicht von GN Deckel - 1/3
149,00 DKK
inkl. moms og forsendelse
Dette produkt
  • Volumen: 17,1 liter
  • Effekt: 1,200 W
  • Inkl. 3 gastrobakker GN 1/3 med låg
  • Regulerbar mellem 50 °C - 95 °C
  • Afløbshane

på lager, levering ca. 2-5 hverdage

Bain marie - GN 1/3 - afløbshane

Bain marie - GN 1/3 - afløbshane

(4)
1.799,00 DKK

på lager, levering ca. 2-5 hverdage

  • Volumen: 17,1 liter
  • Effekt: 1,200 W
  • Inkl. 3 gastrobakker GN 1/3 med låg
  • Regulerbar mellem 50 °C - 95 °C
  • Afløbshane
  • Temperatur 30 - 90 °C
  • Effekt: 1.300 watt
  • Inkl. 3 gastrobakker GN 1/2
  • Afløbshane
  • Rustfrit stål af høj kvalitet

på lager, levering ca. 2-5 hverdage

Bain Marie - 3 x GN 1/2 - afløbshane og glasoverdækning

Bain Marie - 3 x GN 1/2 - afløbshane og glasoverdækning

2.699,00 DKK

på lager, levering ca. 2-5 hverdage

  • Temperatur 30 - 90 °C
  • Effekt: 1.300 watt
  • Inkl. 3 gastrobakker GN 1/2
  • Afløbshane
  • Rustfrit stål af høj kvalitet
  • Mål: 56 x 33,5 x 24,5 cm
  • Effekt: 1.200 W
  • Regulerbar mellem 50 °C - 95 °C
  • Ekskl. gastrobakke
  • Rustfrit stål

på lager, levering ca. 2-5 hverdage

Bain Marie - ekskl. GN-beholder

Bain Marie - ekskl. GN-beholder

(1)
1.199,00 DKK

på lager, levering ca. 2-5 hverdage

  • Mål: 56 x 33,5 x 24,5 cm
  • Effekt: 1.200 W
  • Regulerbar mellem 50 °C - 95 °C
  • Ekskl. gastrobakke
  • Rustfrit stål
  • Rustfrit stål
  • Effekt: 1.200 W
  • Regulerbar mellem 50 °C - 95 °C
  • Afløbshane

på lager, levering ca. 2-5 hverdage

Bain marie - ekskl. GN-beholder - afløbshane

Bain marie - ekskl. GN-beholder - afløbshane

(7)
1.099,00 DKK

på lager, levering ca. 2-5 hverdage

  • Rustfrit stål
  • Effekt: 1.200 W
  • Regulerbar mellem 50 °C - 95 °C
  • Afløbshane
  • Mål: 56 x 33,5 x 24,5 cm
  • Effekt: 1.200 W
  • Inkl. 1 gastrobakke GN 1/1 med låg
  • Regulerbar mellem 50 °C - 95 °C
  • Afløbshane

på lager, levering ca. 2-5 hverdage

Bain Marie - GN 1/1 - afløbshane

Bain Marie - GN 1/1 - afløbshane

(7)
1.199,00 DKK

på lager, levering ca. 2-5 hverdage

  • Mål: 56 x 33,5 x 24,5 cm
  • Effekt: 1.200 W
  • Inkl. 1 gastrobakke GN 1/1 med låg
  • Regulerbar mellem 50 °C - 95 °C
  • Afløbshane