Frituregryde - 16 liter – med underskab
Denne elektriske frituregryde RCKF-16ESH fra Royal Catering kan effektivt tilberede en stor portion pommes frites. Den professionelle frituregryde anvender 400 V og er velegnet til restauranter, grillbarer, kongreshoteller, festivaler og andre store arrangementer. Frituregryden leveres inkl. elegant underskab så den kan benyttes fritstående.
Frituregrydens beholder har en volumen på 16 liter. Den maks. anbefalede mængde fritureolie er 10 liter. Friturekogeren har et væld af muligheder og kan f.eks. anvendes til tilberedning af grøntsager, fisk, kyllingelår, rejer og blæksprutter.
Friturekurven til stærkstrøms-friture RCKF-16ESH måler 23 x 25 x 12 cm og er udstyret med et varmeresistent håndtag. Skulle grillrester falde ud af kurven under friturestegningen, vil det samle sig i kuldezonen forneden og ikke brænde på. Således kan du undgå at forkullede friturerester forringer oliens aroma. Med afløbshanen tømmes beholderen hurtigt og nemt for olie.
Takket være det kraftige varmeelement på 6.000 W opnår olien hurtigt den maks. temperatur på 200 °C. Termostaten sørger for at den valgte temperatur holdes konstant. Frituregryden har et lavt samlet energiforbrug. Skulle temperaturen blive for høj, slår overophedningssikringen automatisk fra.
Frituregryden er udført i et elegant og moderne design af rustfrit stål der er legende let at rengøre. Konstruktionen er robust og kan tåle at blive anvendt hver dag.
Det indbyggede underskab måler 52 x 39,5 x 34 cm og har en volumen på 70 l. Heri kan du f.eks. opbevare ekstra olie. Afløbshanen er ligeledes placeret i underskabet hvor den ikke er synlig. Underskabet imponerer med sin robuste og elegante konstruktion der passer ind i ethvert køkkenmiljø.
N.B.: Denne frituregryde leveres uden stærkstrømsstik.