Dobbelt elektrisk stegeplade - 60 cm - glat - 2 × 3.200 W

Den dobbelte elektriske stegeplade RCG 60H2 fra Royal Catering er professionelt køkkenudstyr, udviklet til hotelrestauranter, caféer, fastfood-restauranter og cateringvirksomheder, men også til privat brug. Stegeapparatet gør det let at stege pølser, bacon, pandekager, toast eller æg. Ideel til tilberedning af brunch-menuer, grillede sandwiches, french toast, tortilla eller lign. Med sin egenvægt på kun 35 kg er stegepladen nem at transportere, så den kan bruges både inden- og udendørs.

Den elektriske stegeplade er 60 cm bred og er både i siderne og bagtil udstyret med en afskærmning mod oliestænk med en højde på 7 cm. Den beskytter maden mod vind og varmetab og forhindrer desuden, at maden falder ned, eller der kommer oliestænk på dit interiør. Stegegrillen er fremstillet i rustfrit kvalitetsstål og er derfor beskyttet mod korrosion, let at rengøre og neutral ved kontakt med fødevarer.

Apparatets 10 mm tykke stegeplade er af stål, som holder godt på varmen og hurtigt fører den fra varmeelementerne videre til din mad. Den massive plade er 60 x 41 cm stor, så du kan stege mange ting på én gang, og er på grund af den glatte overflade særdeles hygiejnisk. Materialets høje kvalitet forhindrer stegepladen i at blive skæv på grund af varmen.

Den fuldautomatiske termostat sikrer, at temperaturen holdes konstant. Takket være de to effektive varmezoner, der hver arbejder med 3.200 watt , når den dobbelte elektriske stegeplade meget hurtigt driftstemperaturen på mellem 50 og 300 °C. Temperaturen kan indstilles trinløst med to praktiske drejeknapper. Der kan indstilles forskellige temperaturer for de to varmeelementer, så du kan stege og holde varmt på samme tid.

De elektriske stegeplader fra Royal Catering har fokus på høj sikkerhed. Derfor er apparaterne udstyret med en termosikring. Ved en for høj temperatur afbryder termosikringen automatisk strømtilførslen og forhindrer, at apparatet bliver overophedet. Den grønne lampe signalerer apparatets aktivitet, mens den orange kontrollampe viser opvarmningsprocessen. Den røde lampe tændes, hvis apparatet bliver overophedet.

Sikkerhed for nem rengøring ved hjælp af effektiv fedtopsamling. Den dobbelte elektriske stegeplade RCG 60H2 har en fedtopsamlingsskuffe, som det overskydende stegefedt kan løbe ned i via en fraløbsanordning. Opsamlingsbakken kan nemt tages ud og vaskes i opvaskemaskinen. Apparatets stabilitet sikres med højdeindstillelige skridsikre gummifødder, der ikke ridser arbejdsbordet.