Industriblender - 12 liter

Denne industriblender RCKC-12000 fra Royal Catering er særligt beregnet til restaurationsbranchen og overbeviser med sin store volumen og effekt på 1.200 watt. Der er tale om en kraftig blender der f.eks. kan bruges til at hakke, blende og purere forskellige ingredienser som kød, grøntsager, krydderurter, ost m.m., der derefter kan anvendes i den videre madlavning. Nyd de mange fordele ved denne effektive prof-blender!

Med sit elegante og praktiske design passer denne prof-blender ind i alle storkøkkener. Kabinettet og beholderen er fremstillet i rustfrit stål af høj kvalitet der er legende let at rengøre. Fire skridsikre gummifødder på undersiden sørger for en stabil stand.

Den dobbelte blenderkniv er perfekt til at blende, hakke, findele og male ingredienser så fint eller groft som man ønsker. Klingerne er fabrikeret i rustfrit stål, knivens skaft af anodiseret aluminium. Dette knivmateriale kan uden problemer tåle salte og sure levnedsmidler. Kniven giver et perfekt snit og er smagsneutral i kontakt med fødevarer.

Denne industriblender fra Royal Catering er enkel og brugervenlig at betjene. Udover tænd/sluk-knapperne er der en drejeknap hvor hastigheden kan reguleres fra 1.100-2.800 omdr./min. Uanset om du skal hakke fint, groft eller midt i mellem kan hastigheden tilpasses så den passer til ingredienserne.

Den udtagelige beholder har en samlet volumen på 12 l hvilket svarer til en anbefalet fyldmængde på 6 l. Beholderen er udstyret med håndtag i siderne for en nem transport. Låget har et hul hvorigennem man kan tilføje ingredienser lidt efter lidt. Der medfølger en stopper der samtidig fungerer som prop til hullet i låget, så det ikke sprøjter ud herfra, når maskinen er i drift.

Den professionelle blender er udstyret med en række sikkerhedsanordninger der garanterer en gnidningsløs drift. Maskinen kan kun køre når låget sidder korrekt, og er fikseret med drejehåndtaget. Derudover er beholderen fastgjort forneden med hængsler. Disse sørger for at beholderen står mere sikkert, og reducerer samtidig vibrationer. Driftscyklussen er på 3 min. drift og derefter 10 min. pause. Såfremt den tilladte driftscyklus overskrides, slår maskinen automatisk fra for at undgå overophedning. Skulle dette ske, så hold 10 min. pause, så er maskinen klar igen.