Pastakoger med 4 kurve og GN-beholder (GN 1/3)

Den elektriske pastakoger RCNK-4-GN fra Royal Catering kan på kun få minutter tilberede pasta af enhver slags. Spaghetti, tortellini, tagliatelle, tørret, frossen og frisklavet pastadej - alt lader sig i en håndvending koge al dente. Kogeapparatet er ideelt til restauranter og grillbarer og hjælper med at optimere pastaproduktionen.

Denne kraftige pastakoger arbejder med en effekt på 3.000 watt som fordeler sig ligeligt ud på de tre indbyggede varmeelementer. Vandet bringes i kog i løbet af ingen tid

Pastakogeren er fabrikeret i førsteklasses rustfrit stål og har en volumen på 3 x 4 liter. I beholderen er der plads til fire runde og fintmaskede kurve, hver med en kapacitet på 0,5 kg og en diameter på 13,5 cm. Heri kan koges pasta, grøntsager, æg eller lignende. I højre side befinder sig en GN-beholder (GN 1/3) som f.eks. kan indeholde pastasauce.

Hvis man ønsker at tilberede nudler og pasta på forskellige varmegrader samtidig, kan man indstille temperaturen separat på de tre drejeknapper. Temperaturen kan indstilles fra 30 °C til 110 °C. Takket være de tre afløbshaner kan beholderne hurtigt og nemt tømmes for vand.