Varmluftsovn - nedtællingsur - inkl. 4 bageplader
Varmluftsovn RCCO-2.0 fra Royal Catering er udstyret med to ventilatorer som sørger for en effektiv luftcirkulation. Denne cirkulation muliggør en hurtig og jævn bagning og gør ovnen til et optimalt køkkenredskab i pizzeriaer, cafeterier, madvogne, boder, tankstationer eller i hjemmet. Ovnen er pladsbesparende designet.
Varmluftsovnen kan bruges til at tilberede et væld af forskellige retter: nuggets, kyllingevinger, pommes frites, sandwich eller pizzaer.
Varmeelementet har en effekt på 2.400 watt og varmluftssystemet består af to ventilatorer som sørger for en jævn varme, når du skal tilberede dine retter. Den jævne varmefordeling sikrer at retterne ikke bare bliver tilberedt hurtigt men også ensartet. En fordel ved varmluft er at flere bradepander kan varmes samtidigt uden at det er nødvendigt at bytte deres position i højden. Således kan du f.eks bage fire pizzaer på samme tid.
- Hurtigere bagning
- Ensartet bagning
- Perfekt bruning
- Lavt elforbrug
Denne model er udstyret med en automatisk termostat som kan indstilles fra 0 til 300 ° C. Termostaten holder den indstillede temperatur konstant og hjælper med at holde elforbruget nede. Temperaturen kan indstilles i trin på 50°C.
Ved hjælp af nedtællingsuret kan du indstille bagetiden mellem 0 og 120 min i 20 minutters trin. Når tiden løber ud, slukker ovnen automatisk. Således kan du fokusere på andre opgaver og skal ikke bekymre dig om dine retter brænder på. Ovnen kan også bruges uden nedtællingsuret.
Med i leveringen følger fire aluminiums-bageplader, et greb til at tage dem ud og gitre til pladerne. Bagepladerne kan takket være gitrene justeres i højden. Pladerne egner sig til pizzaer med en maksimal diameter på 32 cm. Afstanden mellem skinnerne er 7,5 cm og den mad du vil tilberede skal ikke overstige denne højde. Du kan også arbejde uden bagepladerne hvis du vil tilberede højere retter. Det medfølgende håndtag gør det let at flytte på bagepladerne når de er varme.
Døren af dobbeltsidet glas lader dig holde opsyn med bageprocessen uden at skulle åbne døren. Mellem de to lag glas er der luft hvilket har en varmeisolerende effekt. Derudover er døren udstyret med en stærk tætning som yderligere holder på varmen. Det varmeisolerede håndtag gør at du sikkert kan åbne ovnen uden at brænde dig.
Kabinettet og ovnens indre er fremstillet i rustfrit stål. Et yderst holdbart materiale som ikke ruster og som er neutralt i kontakt med levnedsmidler. Dette materialevalg har flere fordele: Varmen kan holdes effektivt, det giver et professionelt look og det er nemt at rengøre og vedligeholde. Derudover hjælper det flotte design med at præsenterer retterne lækkert for kunderne i butikken.
Lyset i ovnen kan tændes på en kontakt og hjælper yderligere til den flotte præsentation og letter arbejdet. Den indbyggede beskyttelse mod overophedning og de skridsikre fødder gør ovnen sikker at benytte.