Bain Marie - 600 W - GN 1/1 - ekskl. GN-beholder - afløbshane

Dette Bain Marie-vandbad RCBM_GN1/1 fra Royal Catering er beregnet til at holde forskellige slags madretter serveringsklare over et længere tidsrum. Det er muligt at placere forskellige kombinationer af gastrobakker i vandbadet, f.eks. en GN 1/1, to GN 1/2 eller tre GN 1/3. Vandbadet har et væld af anvendelsesmuligheder, f.eks. kød, kartofler eller sovs. Den er ideel til f.eks. restauranter, hoteller, kantiner, tag selv-borde, grillbarer, cafeteriaer, plejehjem, klinikker m.m.

Denne madvarmer fungerer vha. et vandbad. Et varmeelement opvarmer vandet som derefter overfører varmen til gastrobakkerne med maden. I vandbadet kan man holde madretterne på den rigtige serveringstemperatur i længere tid uden at det brænder på.

Denne buffetvarmer leveret uden GN-beholder. Det er muligt at anvende den med forskellige kombinationer af gastrobakker, så længe de har en dybde på 150 mm.

Det effektive varmeelement på 600 W opvarmer vandet til den ønskede temperatur på bare et øjeblik. På drejeknappen kan man indstille temperaturen præcist fra 30 - 80 °C. Med den praktiske afløbshane kan man tømme beholderen for vand på bare et øjeblik.

Dette Bain Marie-vandbad kombinerer et tidløst design med førsteklasses materialer som er yderst robuste. Vandbadet er enkelt og ligetil at betjene. Det er fabrikeret i rustfrit stål som er nemt at gøre rent. Derudover er vandbadet hurtigt at fylde og tømme. Gummifødderne sørger for en stabil stand samtidig med at beskytte arbejdsbordet mod ridser.