Stegeplade gas - dobbelt - 60 x 40 cm - glat/rillet - 2 x 3.100 W - naturgas - 20 mbar

Gas-stegepladen har på siderne og bagved en kant der beskytter kokken, arbejdsbordet og bagvæggen mod oliestænk og fedtsprøjt. Derudover afdækker kanten for vinden så varmen fastholdes, og forhindrer samtidig at grillmaden rutsjer ud. Kabinettet er fremstillet i førsteklasses rustfrit stål der er legende let at gøre rent.

Den 60 x 40 cm store stegeplade er fabrikeret i rustfrit stål som sørger for en jævn varmefordeling. Gasstegepladen er driftssikker takket være de gode materialer. Stegepladen er inddelt i en glat og rillet halvdel hvorpå man kan tilberede forskellige typer mad samtidig.

Den moderne stegeplade fungerer med naturgas og arbejder med et tryk på 20 mbar. Takket være de to kraftige brændere på hver 3.100 W opnår stegepladen hurtigt sin driftstemperatur på 50 - 300 °C. Varmen kan reguleres separat i hver side. Denne gasstegeplade fra Royal Catering er udstyret med en overophedningssikring. Hvis temperaturen skulle bliver for høj, afbrydes gastilførslen automatisk af sikkerhedsgrunde.

Den dobbelte stegeplade har en udtagelig fedtopsamlingsbakke hvori overskydende stegefedt havner. Fedtopsamlingsbakken er let at trække ud og tåler opvaskemaskine. De skridsikre gummifødder sørger for ekstra stabilitet samtidig med at skåne arbejdsbordet mod ridser.