Stegeplade gas - dobbelt - 74,5 x 40 cm - glat - 2 x 3.100 W - naturgas - 20 mbar

Denne dobbelte gasstegeplade RC-GGF750 fra Royal Catering er tiltænkt professionel brug i restaurationsbranchen og kan f.eks. anvendes på restaurant, grillbar, café, madvogne og som catering-inventar. Men også private kunder vil få glæde af denne alsidige gasstegeplade der er nem at transportere, og kan anvendes både indendørs og udendørs.

Gas-stegepladen har på siderne og bagved en kant der beskytter kokken, arbejdsbordet og bagvæggen mod oliestænk og fedtsprøjt. Derudover afdækker kanten for vinden så varmen fastholdes, og forhindrer samtidig at grillmaden rutsjer ud. Kabinettet er fremstillet i førsteklasses rustfrit stål der er legende let at gøre rent.

Den 74,5 x 40 cm store stegeplade er fabrikeret i rustfrit stål som sørger for en jævn varmefordeling. Gasstegepladen er driftssikker takket være de gode materialer.

Den moderne stegeplade fungerer med naturgas og arbejder med et tryk på 20 mbar. Takket være de to kraftige brændere på hver 3.100 watt opnår stegepladen hurtigt sin driftstemperatur på 50 - 300 °C. Varmen kan reguleres separat i hver side. Denne gasstegeplade fra Royal Catering er udstyret med en overophedningssikring. Hvis temperaturen skulle bliver for høj, afbrydes gastilførslen automatisk af sikkerhedsgrunde.

Den dobbelte stegeplade har en udtagelig fedtopsamlingsbakke hvori overskydende stegefedt havner. Fedtopsamlingsbakken er let at trække ud og tåler opvaskemaskine. De skridsikre gummifødder sørger for ekstra stabilitet samtidig med at skåne arbejdsbordet mod ridser.