Varmemontre - 1.200 W - LED-display

Denne varmemontre RCHT-1200B fra Royal Catering er beregnet til at præsentere og holde madretter varme. Varmemontren kan anvendes til f.eks. pizza, sandwich, kødretter og bagværk. Den er ideel til buffetbord på hotel, café og restaurant.

Varmemontren er udstyret med et kraftigt varmeelement på 1.200 watt hvormed den ønskede temperatur kan indstilles fra 25 til 85 °C. Dette temperaturområde gør varmemontren pefekt til en lang række forskellige madretter. Takket være den præcise og energivenlige termostat holdes den valgte temperatur konstant. På det digitale LED-display kan du hele tiden aflæse den aktuelle temperatur.

Varmemontrens rektangulære form giver i forhold til varmemontrer med skrå glasruder mere plads til større anretninger. Kabinettet er fabrikeret i robust rustfrit stål, et materiale der også efter flere års brug ser godt ud. Siderne er beklædt med robust hærdet glas. På frontsiden er der to låger af glas der kan åbnes for at fylde skabet eller tage madretter ud. Fire gummifødder sørger for en stabil stand og skåner samtidig arbejdsbordet for ridser.

Inde i varmemontren befinder sig et stel af rustfrit stål med 3 hylder til at præsentere madretterne. Afstanden mellem hylderne er 10 cm og de er praktiske at køre ind og ud på skinnerne der sidder i siderne. En metallåsemekanisme forhindrer at hylderne falder ud, eller vipper. Hylderne selv er udstyret med en kant så madretterne ikke rutsjer ud til siden. Hver hylde måler 59 x 32 cm. Indenbelysningen i montren sørger for en indbydende præsentation af madretterne.

Varmemontren har en indbygget vandskål der opretholder luftfugtigheden, og dermed modvirker, at madvarerne udtørrer. Samtidig ser varerne friske ud over et længere tidsrum og beholder deres smag.

Varmemontren er legende let at gøre ren. Overfladerne af glas og rustfrit stål kan tørres af uden brug af særlige rengøringsmidler. Stellet, hylderne og opsamlingsbakken kan ligeledes tages ud og vaskes op.