Varmemontre - 160 l - 1.500 W - belysning

Denne varmemontre RCWS-160S er en del af Royal Caterings restaurantudstyr og er beregnet til at fremvise og varmholde madretter. Varmemontren har et væld af anvendelsesmuligheder, f.eks. som cafeudstyr, til buffetborde, på hotel og som catering-inventar. Den kan bruges til forskellig slags mad som pizza, sandwich, kødretter og bagværk.

Den 160 l store indermontre er udstyret med et kraftig varmeelement på 1.500 W. Temperaturen kan indstilles på drejeknappen mellem 30 og 90 °C. En fintfølende og strømbesparende termostat sørger for at den valgte temperatur holdes konstant.

Varmemontren leveres med 3 hylder til at stille maden. Hylderne måler 81 x 40, 37 og 34 cm. Varmemontren har en vandskål der øger luftfugtigheden, og dermed modvirker, at madvarerne udtørrer. Lyset i montren sørger for at kunderne tydeligt kan se madretterne, uanset hvor i montren de er placeret.

Kabinettet er fremstillet af rustfrit stål, et materiale der er hygiejnisk, og beholder sit glinsende udseende også efter flere årtiers brug. Siderne består af hærdet sikkerhedsglas. På rygsiden er der to skydelåger af sikkerhedsglas hvor man kan tage maden ud. De fire gummifødder sørger for en stabil stand samtidig med at beskytte bordet mod ridser.

Varmemontren er legende let at gøre ren. Kabinettet af rustfrit stål og glasset kan tørres af med en blød klud uden brug af særlige rengøringsmidler. Forneden er der en opsamlingsbakke til krummer og andre madrester. Den er udtagelig og nem at gøre ren.